3連休も一日一麺

さて。

3連休も本日で最後。
昨日は、なんだかお休みが嬉しくて、ずいぶんハイパーなブログに
なっておりまして、お恥ずかしゅうございます。(恥)

そんなわけで、せっかく月曜日がお休みなんで普段平日に行けないお店に
行ってみたいな〜。と考えた末、思いついたのが4月にオープンして以来、
ずっと行ってみたかったラーメン屋さん、『SHIKI』でございます。

人気店と聞いていたので、朝11時のオープンに間に合うように行けば楽勝でしょっ♪
なんて呑気な気分で11時丁度に着いたら、既にお店は満席。
ウェイティングリストも私たちの前に3組待ってる状態で。

う〜〜。結局、順番が来るまで40分待ちましたよ〜。

ラーメンだよ。たかがラーメンを喰うために、
何故このワタクシが大人しく40分も待たなきゃならないのっ!?

き〜〜っっ

なんて文句を云わずに大変従順に待たせていただきました。
だって食べたかったんだもーん♪

待ってるお客さんは日本人を含め、圧倒的にアジア系の方々。
やっぱりお箸の国の人は麺類好きね。うふ。

そして40分後、無事にテーブル確保してオーダーしましたのが、
『とんこつクラシック』
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ひゃ〜。相変わらずですが、食べ物の写真が全然おいしくなさそうで
すんませ〜んっ(哀)

でもこのとんこつスープ。
なんというか、とても澄んだ味がします。
こってり系とんこつがお好きな方には真逆の味でしょうけど、
なんだかあっさり、でも風味があるというか。
チャーシューも美味しかったな。
こちらのラーメンも、以前行ったラーメン屋さんの『GORO & GUN』と同じく、
ラーメン一杯で、日本円で1000円超える金額でしたが。
ま。たまにしか来れないし。美味しかったんでよかったです。

それにしても、カルガリーのラーメンブームは熱い!
これから、もっとたくさんのラーメン屋さんがオープンして、
競争しつつ、進化していってほしいな〜。

ってわけで、楽しかった3連休も終わりです。
明日からまた頑張って働きます〜(思いっきり低い声)
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by tomodachigohan | 2014-08-05 11:42 | 食べたい!食べた!

アヂアヂな夏

おひさです~。

生きとります~。
お暑うございますね~。
日本の暑さに比べたら、 へっ みたいなもんですけど、カルガリーもしっかり暑い日々が続いております。
も~。ウチの中でただ座ってても汗がじわっ・・みたいな。

こうしてみると、カルガリーでクーラーが付いてるおウチって
ものすごく少ないって気がしますね。
ウチもクーラーなんてないっすよ。
だって、そんなものあったって、ココでクーラーを付ける機会なんて1年に2回くらいだもん。 
と思ってたんですけど、こー暑いとね~、クーラーほしい!

んなわけで、アヂアヂなおウチの中で、ぐったりしてる毛だらけのお二人様。
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『暑すぎだからっ!』 とめっちゃ怒ってるいくら。

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『・・・・』 すでに意識が遠のいて焦点の定まらないお目々のうに。

ま~とにかく、暑い暑いって云えるのもあと数週間の命。
まるでセミの一生のように、はかなくも超短いカルガリーの夏でございますので、
寒くなるまでせーぜー楽しみましょうぜ。

そんな私のこれからの夏の計画は~。
来週、ブルーノ・マーズのコンサートへ行きま~す! 楽しみ~。
そして、8月14日はカルガリーの花火競技大会のひとつ、『グローバル・フェスト』にて
日本チームの花火を鑑賞してきます。た~まや~♪ か~ぎや~♪
詳しくはWEBSITEにて~。

www.globalfest.ca

あとはなんだろう・・。BBQ~、ビール、アイスクリーム・・・暴飲暴食かな~。
↑それは、夏じゃなくてもいつも。(肥)

それでは、みなさま良い週末を~。
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by tomodachigohan | 2014-08-03 05:04 | 日々吞々

本日の1日1麺

本日、土曜日、雪模様のカルガリーから
こにゃにゃちは~。

あったかくなって春到来かっ!?と思えば、また雪。
一喜一憂の日々でございます。

さて、バンクーバーでは数年前から日本のラーメンが大ブームと
聞き及んでいたのだが、
その大ブームがやっとこ、ここカルガリーにもやって来たっぽい。

アメリカ生まれのラーメン屋さん、
『GORO & GUN』がオープン!

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ダウンタウンのスコシア・センター2階です。
お店の中、想像してたよりずっと広いっす。しかもモダンなオシャレ系インテリア。
日本の、私の好きな雑多で狭くてシンプルなラーメン屋さんとは全然違う~!!

でも味に期待。

私が頼んだのは『スパイシーとんこつ』
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『スパイシー』というほどのパンチはないっすな。
もう一味ほしいところ。トッピングの甘辛ひき肉は何故かこだわりのラム肉使用。
ラム好きか否かで評価が分かれるところ。

オットのオーダーは 『塩とんこつ』
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う~!! コレ、ヒットざんす~!
こっちを頼めば良かった~!
塩味強いですけど。塩辛いもの好きの私の超好み。(血圧注意)

追加オーダーしたトッピングの煮玉子もウマかったす~。
ここんち、麺からすべてお店で作ってるらしく、NO MSGなのもウリらしいです。
そりゃ、本場の日本のラーメン屋さんのこだわり、質とは比べられないけど
いやいや。がんばっておりますよ。

とにかく、私がカルガリーに来た9年前には
『らーめん屋さん』が出来るなんて夢にも思わなかったよ。
お寿司もいいけど、日本を離れた日本人にはこーゆーフツウの日常食、
ラーメンとかが気軽に食べられるようになるとウレシイな。

ってわけで、私の座右の銘である『1日1麺』の日々は続く。
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by tomodachigohan | 2014-04-27 05:00 | 食べたい!食べた!

前回、

『メキシコ行ってきま~す♪』

とか云っといて、メキシコ旅行前にしつこくも珍しくも2日続けての
ブログ更新です。

みなさま、昨日の今日で、お変わりないでしょうか。
・・・・・・・ないっすな。

今日も相変わらず28℃くらいの大変素晴らしい陽気だったカルガリー。
それでも吹く風が涼しくて、その風に煽られて落ちる葉っぱが
少し黄色く色づいてて、いくら記録的に暖かな9月とは云っても、
確かに秋は近づいてきているのだなと実感する今日この頃。

え~と。それで本日、日曜日。
私とオットと、オットの双子っちのお兄さん夫婦の4人で、
私のお誕生日お祝いブランチへ。

週末ブランチ御用達のステキなレストランが立ち並ぶ
エドモントン・トレイル沿いのシーフードのお店、『BIG FISH』で。

ところで、ワタクシってば、研究熱心というか、単にしつこいってか、
(多分、後者)
とにかく、自分の好きなモノの味を極めたい!と思っているものでして。

例えば、カジュアルなイタリアンでは、必ずカルボナーラを頼み。

例えば、ベトナム料理なら、必ず辛い唐辛子とピーナッツ風味のサテのヌードルを頼み。

そんなわけで、朝ご飯を食べに、ブランチのお店へ行ったなら、
必ず『エッグ・ベネディクト』を頼む私。

エッグ・ベネディクトとは・・・。説明しよう。

つまり、こーゆーモノじゃが。
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パンの上に半熟のポーチド・エッグが乗っててですね。
その卵の上にマヨネーズ風味のソースがかかってるんですわ~。

この卵とパンの間に、各お店がオススメするブツが挟まってるわけですが。

少なくとも、私の知る限り、通常はベーコン、ハム、スモークサーモンなんかが
定番なんですけど。 ここのお店ではナンと、『ダンジネス・クラブ』、
つまりカニ肉さんが挟まれておったんですな。

いや~。珍しい~!
カニなんて、こんな内陸のカルガリーでどんだけ市民権得てるんだかって
話ですが。
珍しいのも手伝って、確かにコレはコレでウマイのですが、
やっぱり定番のベーコンのほうが風味があるかもしれません。

ついでにオットが選んだ、
『ブリオッシュのフレンチトースト。オレンジカードとメイプルシロップ』
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表面がカリっとしてて、ステキに甘くて美味ですた~!

このお店。
オムレツとか、美味しそうだった♪ので、また行きたいです!

そんなわけで、今度こそメキシコ行って、
美味しいメキシカンフード、食い倒してくるわよ~ん。

アディオス~ アミ~ゴ~♪
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by tomodachigohan | 2013-09-16 11:43 | 食べたい!食べた!

3連休だす~

またまた、おひさしぶりですな。

本日、8月3日から3連休でぇ~す。
今日のカルガリーは暑すぎず、寒すぎずの
まるで軽井沢のような(行ったことないけど)
大変サワヤカな気候でございます。

いや~。今週はお仕事が非常に忙しかったんです。
元々、私の担当の仕事はヒマ・・・いえ、ちょっと時間的に
余裕のある仕事なんですが、今週1週間は珍しく忙しく、
通常、ウチの職場って、終業時間の5時になったら

さぁ~、帰宅するように~!! しっしっ

ってな感じで追い出されるような職場なんですけど、
今週は、強制的に残業せいっなどと命令され、
カナダで仕事を始めて初!3時間も残業しちゃいましたよ。

残業の理由は、パソコンに文章を延々と打っていく仕事だったんですけど、
まあ、久しぶりの時間外の仕事なもんで、
1時間、2時間経つうちに、おばちゃんの疲労は限界。
目はショボショボだし、タイプミス続発で
ま~能率の悪いこと。

歳を取ったことを実感した3時間でした・・・。

10年前くらいに、日本の旅行会社で働いていたときは
毎日3時間残業してたのに。
もうあのときのスタミナは取り返せない。
まさに老骨にムチ打つ状態である。

↑アタシのムチは痛いよ! (妖怪人間のベラ嬢のお言葉。)

そんなわけで、職場でパソコン画面を終日見続けて、
タイプし続けて、やっとおウチに帰ってきたらもう、アナタ、
またパソコン立ち上げてブログなんて更新する気力も体力も
このおばちゃんには残っちゃいないんでさ。

でも、この3連休で元気取り戻して、ガンバリまっす。
とりあえず、明日、日曜日は、ロッキーの方にハイキングへ
行くつもりです~。
お天気良いといいな♪

みなさまも良い週末をおすごしくださいませ。
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by tomodachigohan | 2013-08-04 07:09 | 日々吞々

ファミリーステッカー

さてさて 土曜日。

昨日5日から、カルガリーのカウボーイのお祭り、
スタンピードが始まりましたよ~。

洪水被害からたった2週間。
水没していたスタンピード会場から、泥水を掻き出し、
水害に遭った電気系統、建物を復旧させた現場で働いた方たちの
労力には脱帽いたします。

感謝です!

そんなわけで、毎年そんなには興味の無いスタンピードですが、
今年は、復興のシンボルとして、結構楽しみにしている私。
昨日、ダウンタウンで行われた開幕パレードにも行きたかったんですが、
思いがけず仕事がバタバタして
結局パレード中にオフィスから出られず・・・。
職場としては、パレード見学に30分くらいオフィスを離れてもOK
だったんですけどね~。残念でした。

明日、日曜日に、オットのお兄さん夫婦と一緒にスタンピード行く予定です。
楽しみ~♪

ところで、今カナダで、、だか、全世界的にだか知らないんですが、
自家用車の後ろの窓に自分の家族構成を表すステッカーを貼るのが
流行ってるんですが。
ステッカー専門サイトから拾ってきた画像をご参照くだされ。

たとえばこんなの↓
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ゴルフ好きのパパとママ、赤ちゃん、&犬のいるファミリー


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ラグビー好きファミリー&犬+猫ファミリー

いや~。楽しい。 それでは、ウチでも!と、
オットが私にナイショで買ったウチのファミリーステッカーはコレ↓
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・・・・オットのセルフイメージは、バットマンなんかいっっ!?
程遠いぜ!

私もキャットウーマンっていうより、タダの猫好きなおばさんなんだが・・。

猫ズ2人もちゃんと参加しております。

以前、ウチの車の前を走ってた車に貼ってあったステッカーが
スターウォーズのキャラのダースベーダーとチューバッカってのを
見たことあって、面白かったんですが。

そんなわけで、万が一、
バットマンとキャットウーマンのステッカーを貼ってる車を見かけても、
車の中を覗き込まないようお願いいたします~。
ガックリ脱力すること、間違いなしでございます~。(哀)
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by tomodachigohan | 2013-07-07 05:08 | 日々吞々

洪水から1週間

前回の、カルガリーの洪水についてのブログを書いてから
1週間経ちました。

なんだか長い1週間でした。
前回の記事を書いているときは、川が増水し続けていて、
隣のコミュニティにまで避難命令が出されていた状態で
次はきっと、ウチのコミュニティだっ!
と、戦々恐々としていたときだったので、
随分悲観的な文章になってしまってましたね。

1週間過ぎた現在。
ここ数日25℃を越える暑い日が続き、川の水位もイッキに下がり
カルガリー市内では冠水した地域はほとんど無くなりました。
今回洪水の被害に遭った地域の人々も、おウチに戻り始めているところですが、
これから洪水に襲われた家の中の修理、掃除が大変だと思います。

結果的に、私が住む地域には避難命令が出されなかったので、
私が今回の洪水で遭った被害なんて微々たるもので、
この1週間のうち2日間、職場がクローズしたので仕事に行けず自宅待機し、
出勤したある日は、帰宅時に迎えに来てくれるはずのオットの車が
ダウンタウン内への立ち入り禁止のブロックに阻まれ、
私の働いているビルまで来れず、バスも通っていないので、
自宅まで人もまばらにしか歩いていないゴーストタウンと化した
ダウンタウンの道を歩いて帰ったことくらい。

カルガリーの洪水からの復旧は目覚しく、着々と道は整備され、
電気、水も復旧し、泥水で汚れた建物もきれいになっています。

有名な観光地のバンフへ向かうハイウェイも、全面復旧しました。
7月5日から始まる大きなお祭り、スタンピードの会場も水が掃け、
会場作りが急ピッチで進んでいます。

カルガリー市が、被害を受けた一般住宅の清掃をする
ボランティアを呼びかけたところ、沢山の人が集まりました。
なんでも、カルガリーはカナダの中でもボランティア精神の溢れる人が
多いところらしい。

そんなわけで、カルガリーに関して云いますと、
概ね良い方向に復興が進んでいるようです。

このブログ、一週間放置して書き逃げしてたんで、
私の悲観的な文章を読んで心配してくださった方もいるみたいなんですが、
こんな感じで、元気です。
ありがとうございました♪
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by tomodachigohan | 2013-06-30 07:53

6月22日現在

アルバータ州で起こっている大洪水の影響で、
避難勧告を受けている地域の皆様、お見舞い申し上げます。
安全な場所で、ご無事でいらっしゃることをお祈りしております。

私の住んでいる、アルバータ州のカルガリー市には、
ボーリバーとエルボーリバーという2つの川が流れていまして、
ずっと続いていた雨の影響で2つの川が増水、氾濫し、
カルガリー市では川に近い地域に住む75000人に避難勧告が出ています。

私の家は、エルボーリバーから歩いて10数分のところにある平地なのですが、
私の住む地区の周りのほぼ全ての地区に避難勧告が出ているにも拘わらず、
この地区だけは浸水被害も無く、電気、水道などのライフラインにも影響なく、
まだ避難を勧められていません。

昨日、金曜日は、ダウンタウンにある職場まで、オットの車で送ってもらい、
信号が動いていない中、職場へたどり着き、お昼頃まで仕事をしていました。
高層ビルにあるオフィスから、外を見ると、近くを流れるボーリバーからの
水が職場のあるビルの1ブロック先まで流れ出てきていました。

お昼頃、ビル自体が停電、閉鎖になるということで帰宅しました。
そのときも大雨でしたが、道路は浸水はしていませんでした。
夕方観たTVでは、私が車で帰ってきたダウンタウンの道が浸水していました。

一夜明け、本日土曜日は、にわか雨がありつつも、とてもいい天気です。
川の増水のピークは過ぎたとも聞きますが、それでもいつになったら
被害地域から水が引いて、ライフラインが復旧するのかわかりません。

これ以上、雨が降って被害が広がらないことを祈ります。


・・・私とオットと猫のことを心配してくださっている皆様。
私たちは元気です。大丈夫です。ありがとうございます。
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by tomodachigohan | 2013-06-23 05:31

にちようさんぽ。

本日、日曜日。

やっと初夏らしい季節に突入のカルガリーです。
オヒサマビームはガンガンなんだけど、ちょっと肌寒いかな。

今日の空、こんな青空。
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5月末のライラック・フェスティバルの時には、まだ咲いてなかった
ライラックも、もうそろそろ盛りが終わるところ。
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エルボウ川沿いの遊歩道を散歩してきました。

ここんところ、雨が多いので、川の水位が結構高い。
しかも普段のこの季節なら、水の色ももっと透き通った
エメラルド色のはずなのに、雨のせいで透明度低し。
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遠くに見えるのは、ダウンタウンのカルガリー・タワーとビル群。


そんな、のんびりの日曜さんぽ。

『して、タダではお散歩なんか行かない私の、本日のお散歩のご褒美は?』
(突然乱入するうに。)
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フレンチ・ベーカリーで買った、クレーム・ブリュレ~~っ053.gif
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夕ご飯の後のデザートでっす。

因みに今日の夕ご飯は、そうめんでっす。
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by tomodachigohan | 2013-06-17 07:39 | 日々吞々

先週1週間は、なんだか曇りがち&雨模様だったカルガリー。
本日、日曜日は、久しぶりにオヒサマを拝める陽気となりました。

冬の間は、ホント、気が滅入るような極寒の地、カルガリーも
5月から8月までの季節はホントに空が青くて緑が多くて
美しい!!

普段、出不精な私としても、折角のこの陽気、
引きこもってばかりもいられるかってんだいっ
こちとら、江戸っ子でぇいっ (←生まれも育ちも広島じゃけど。)
と、鼻息も荒く、お外に繰り出しました。

と云うのも、本日は、ライラック・フェスティバルの日。
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カルガリーのどこに、こんなにヒトが隠れてたのかっ!?
というほどの人混み。

ライラック・フェスティバルと言うわりに、ライラックのお花が
咲いているわけでもない通りに、沢山のお店が並んでいます。

歩いている人たちを見ていたんだけど、
私も含めて、お祭りに集まった人たちって、別にお店を覗くわけでもなく、
ただ、ヒトの波に沿ってブラブラ歩いてるだけのヒトが多かったです。

それでも、この素晴らしい青空の下を歩くのってキモチ良い♪

私がこのお祭りに来た目的は、
フードトラックでのお昼ご飯の調達のため。

数あるフードトラックの中から、
ウクライナの餃子と呼ばれている、
ぺロギとソーセージのコンボを食べてみました。
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ウクライナ系のオットがぺロギを作るときは、炒めるんですが、
ココんちのぺロギは、揚げてありましたね。
中身は、マッシュしたジャガイモとチェダーチーズ。
ソーセージは、ハーブが利いております。

その後、デザートを物色。
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7月にある、カルガリーで一番大きなお祭り、
スタンピードの名物のミニ・ドーナツ屋。

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小ぶりなドーナツに、ジャリジャリとお砂糖がまぶしてあって、
しかも、サクサクの揚げたてで、アツアツ~!!

この、ジャリジャリ~っ
サクサク~っ
アツアツ~っ

の食感が良くって、止められない止まらない状態に・・・。

食べ過ぎると、糖分摂取過多になります。

そんなわけで、ライラックのお花なんて、そっちのけで、
相変わらず花より団子な私でした。
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by tomodachigohan | 2013-05-27 07:43 | 食べたい!食べた!