突撃!今夜の夕ご飯

本日、日曜日の夕ご飯。

ベビーポテト、玉ねぎ、セロリ、椎茸、ニンニクの塊&人参を、とにかく時代劇の目玉の殺陣シーンのように斬って斬って切りまくり耐熱鍋に入れ、オリーブオイルと塩コショウしてオーブンへ、ブチこむ。
b0283938_1116164.jpg


そして本日の真打、豚のバックリブを
これも火が通り易いように短くチョップして、オーブンへ、ブチこむ。
b0283938_11161861.jpg


途中、お肉の出来具合をチェックして
頃合いを見て、BBQソースを投入。
b0283938_11161987.jpg


材料を切って、40分オーブンに入れるだけの簡単ディナー、ポークリブの出来上がりっす。
b0283938_11162011.jpg


今夜もガッツリ戴きました~053.gif
[PR]
by tomodachigohan | 2013-01-28 11:00 | 食べたい!食べた!